Проверка № 02170700277729 от 1 февраля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ БАШКИРСКИЙ ЛИЦЕЙ №1 ИМ. ЗИГАНШИНА С.Ш. МР УЧАЛИНСКИЙ РАЙОН РБ
Дата проведения
1 февраля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор Федеральный закон от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населеления", Федеральный государственный надзор в области защиты прав потребителей Закон РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 "О защите прав потребителей
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Козлова Людмила Константиновна, Саляхова Гюзель Нургалеевга, Потапова Ирина Викторовна, Закиров Артур Гайсович, Курамшина Айсылу Ягфаровна | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
453701, Республика Башкортостан, г. Учалы, улица Первостроителей, д. 11 А
Дата составления акта о проведении проверки
28 февраля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мбоу Башкирский Лицей №1 Мр Учалинский Район Рб Нигматуллина Оксана Наильевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Допускается обучение во вторую смену пяти вторых классов лицея (137 обучающихся
2. В учебных кабинетах начальных классов (кроме одного) второго корпуса отсутствует система централизованного водоснабжения, не установлены умывальные раковины
3. На момент проверки в нерабочем состоянии система отопления в помещении мастерской первого корпуса: часть имеющихся отопительных приборов – холодные, что не обеспечивают необходимые параметры микроклимата
4. Не оборудована механическая вытяжная вентиляция в кабинете технологии первого корпуса, где установлены плиты: вывод вытяжки сделан в коридор
5. При спортивном зале первого корпуса отсутствуют снарядная: хранение спортивного инвентаря осуществляется частично – в подсобном помещении, частично – в тренерской
6. Не проведена маркировка ученической мебели в учебных кабинетах технологии, рисования, химии, биологии, информатики, физики, начальных классов
7. Отсутствуют термометры контроля температурного режима в учебных кабинетах технологии, рисования, химии, биологии, информатики, физики, начальных классов,
8. На момент проверки в кабинете рисования первого корпуса на подоконниках расставлены цветы,
9. Нарушаются сроки прохождения медицинского осмотра: отсутствует в ЛМК обследование на кишечную группу инфекций у шеф-повара Шагивалеевой З.М., персоналом пищеблока медосмотр у дерматовенеролога пройден в ноябре 2015 года (Тулеганова Ф.М. – 20.11.2015, Шахурина Е. – 17.05.2013),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление от 15.03.2017 №25/17-73 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф взыскан |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 31 | В срок до 1 сентября 2018 года |
| 1. В соответствии с требованиями организовать обучение в первую смену пяти вторых классов лицея. Срок – 01.09.2017. 2. Решить вопрос с обеспечением холодным и горячим водоснабжением учебных кабинетов начальных классов второго корпуса, установить умывальные раковины. Срок -01.09.2018 . 3. Решить вопрос с работой системы отопления в помещении мастерской первого корпуса. Срок – 01.09.2017. 4. Оборудовать механическую вытяжную вентиляцию в кабинете технологии первого корпуса, где установлены плиты. Срок – 01.09.2018. 5. Выделить и оборудовать снарядную при спортивном зале первого корпуса. Срок – 01.09.2017 6. Провести маркировку ученической мебели во всех учебных кабинетах. Срок -01.09.2017 . 7. Оборудовать термометрами контроля температурного режима все учебные помещения и кабинеты. Срок – 01.09.2017. 8. Не расставлять в учебных помещениях на подоконниках цветы. Срок - постоянно. 9. Устранить нарушения при прохождении медицинских осмотров персоналом лицея. Срок – 01.09.2017. | |
Описание
10. Отсутствует локальная вытяжная система вентиляции над плитами в горячем цехе пищеблока первого корпуса,
11. На момент проверки на пищеблоках первого и второго корпуса отсутствует стеллаж (решетки, полки) для просушивания и хранения столовой посуды
12. На момент проверки на пищеблоке первого корпуса нарушается маркировка разделочного инвентаря, использование не по назначению: разделочный нож с маркировкой «ВО» хранится в цехе первичной обработки овощей
13. На момент проверки на пищеблоке первого корпуса не вывешена инструкция о правилах мытья кухонной посуды,
14. Нарушается поточность технологического процесса на пищеблоке второго корпуса:
• отсутствует отдельный вход для загрузки продовольственного сырья и пищевых продуктов, поступающих на пищеблок: загрузка осуществляется через обеденный зал и горячий цех;
• протирочная машина для вареных овощей, холодильное оборудование для гастрономических молочных продуктов, масла сливочного, а также суточной пробы установлены в заготовочном мясо-рыбном цехе;
15. Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья на пищеблоке второго корпуса ведется без учета дат фактической реализации, без указания данных документа, подтверждающего безопасность
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление от 15.03.2017 №25/17-75 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф взыскан |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 31 | В срок до 1 сентября 2018 года |
| 10. Оборудовать локальную вытяжную систему вентиляции над плитами в горячем цехе пищеблока первого корпуса. Срок – 01.09.2018. 11. Установить стеллаж (решетки, полки) для просушивания и хранения столовой посуды на пищеблоках первого и второго корпуса. Срок – 01.09.2017. 12. Не нарушать маркировку разделочного инвентаря. Срок - постоянно. 13. Вывесить на пищеблоке первого корпуса инструкцию о правилах мытья кухонной посуды. Срок – 31.03.2017 14. С целью исключения нарушения поточности технологического процесса на пищеблоке второго корпуса: • принять меры по оборудованию отдельного входа для загрузки продовольственного сырья и пищевых продуктов, поступающих на пищеблок; • вывести из заготовочного мясо-рыбного цеха технологическое и холодильное оборудование для готовых продуктов. Срок – 01.09.2017. 15. Обеспечить ведение Журнала бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья на пищеблоке второго корпуса. Срок - постоянно. | |
Описание
16. На момент проверки на пищеблоке отсутствуют товаросопроводительная документация на используемые в питании учащихся продовольственное сырье и пищевые продукты: отсутствуют маркировочные ярлыки и декларации о соответствии на овощи (картофель, лук, морковь, свекла),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постановление от 15.03.2017 №25/17-74 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф взыскан |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 31 | В срок до 28 февраля 2017 года |
| 16. Не допускать прием на пищеблок продовольственного сырья без товаросопроводительной документации (маркировочных ярлыков и деклараций о соответствии) согласно ч.2 ст.5, ч.9 ст. 17 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (утв. Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880), ч.2 ст.3 Федерального закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", п.6.26 СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования». | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
453701, Республика Башкортостан, г. Учалы, ул. Первостроителей, д. 11А, 453701, г. Учалы, ул. Муртазина, д. 24
Нет данных о результатах проверки