Проверка № 02160601462768 от 19 января 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "УНИВЕРСАЛ-ТРЕЙДИНГ"
Дата проведения
19 января 2016 года — 15 февраля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью: Защита прав потребителей
Основанием для проведения внеплановой выездной проверки является обращение от 14.01.2016 г. № 09/191-16 в соответствии с подпунктом "в" пункта 2 части 2 статьи 10 Федерального закона от 26 декабря 2008 г. № 294-ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» (с изменениями
задачами настоящей проверки являются: осуществление федерального государственного надзора в сфере защиты прав потребителей, обнаружение и пресечение нарушений обязательных требований законодательства и иных нормативных правовых актов Российской Федерации, осуществление государственного надзора в области обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов
6. Предметом настоящей проверки является (отметить нужное):
х соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Пермина Г. Я. | Заместитель руководителя Управления |
Объекты и итоги проверки
Адрес
450078, Российская Федерация, 127322, г. Москва, ул. Милашенкова, д. 4, стр. 7,
Дата составления акта о проведении проверки
2 февраля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Управляющий Магазином Некрасова А. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушение требований ТР ТС и СП, обнаружена продукция с истекшим сроком годности и выявлены нарушения в устройстве и содержании предприятия
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовым |
| Заведующий производством Валеева Э.М. |
| 2. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 21.01.2016 г. |
| 3. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Штраф 20000 рублей ч.2 ст.14.43 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. Не допускать оборот пищевой продукции с истекшими сроками годности. Изъять из оборота манты «Картофельные» 1 кг и манты «Любительские» 1 кг дата изготовления 20.01.2016 г. с истекшим сроком годности. Основание: п.7.11 СП 2.3.6.1079-01, ст.17 ТР ТС 021/2011 от 09.12.2011 г. «Технический регламент о безопасности пищевой продукции» Срок исполнения 21.01.2016 г. 2. Для охлаждения готовых блюд, бульонов выделить участок в варочном цехе. Основание: п. 8.22 СП 2.3.6.1079-01, ст.11 ТР ТС 021/2011 Срок исполнения 26.01.2016 г. 3. Не нарушать поточность технологических процессов. Обработку и формирование блюда из сельди слабо-соленой осуществлять в варочном цехе. Основание: п.8.4 СП 2.3.6.1079-01 Срок исполнения 26.01.2016 г. 4. Не допускать использование для транспортировки готовых блюд и полуфабрикатов картонную тару, бывшую в употреблении. Основание: п.9.11 СП 2.3.6.1079-01 Срок исполнения 26.01.2016 г. 5. Разделочные доски и ножи промаркировать и не закрепить за каждым производственным цехом. Основание п.6.5 СП 2.3.6.1079-01 Срок исполнения 26.01.2016 г. 6. Организовать производственный контроль за качеством готовой продукции и полуфабрикатов, регулярно проводить оценку качества готовых блюд и полуфабрикатов, результаты регистрировать в «Бракеражном журнале». Основание: п.9.1 п.14.1 СП 2.3.6.1079-01 Срок исполнения 26.01.2016 г. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. Академика Королева, 14
Нет данных о результатах проверки