МБДОУ ДЕТСКИЙ САД №277

1. В доготовочном цехе не установлена раковина для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды через смесители. 2. Над оборудованием и моечными ваннами не установлена локальная вытяжная система. 3. Ежедневно в меню не предусмотрено использование фруктов в питании детей, что подтверждается выпиской из журнала бракеража готовой продукции за период с 22.04.2016 г. по 10.05.2016 г.

1. Расстановка кроватей в спальных помещениях в групповых ячейках не обеспечивает свободный проход между ними, кроватями и наружными стенами, кровати стоят вплотную друг к другу и к стенам. (устранено в ходе проверки). 2. В туалетной для детей раннего возраста не установлена детская ванна. 3. В группе № 5 используются мягконабивные игрушки. (устранено в ходе проверки). 4. В старшей группе № 10, в спальне средней группы № 11 (местами отсутствует красочное покрытие), в раздевальной старшей группы № 10, в буфетной средней группы № 7, в буфетной младшей группы № 2, в туалетной средней группы № 11 (следы от потеков) имеют отделку не позволяющую проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств. 5. Световые проемы в групповых подготовительной группы № 6 и спальне средней группы № 7 не оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами (на окнах тюль). 6. Уборочный инвентарь (швабры), используемой для уборки помещений, хранится не в специальном выделенном месте (шкафу), а на полу туалетной групповой ячейки. (устранено в ходе проверки).

1. 10.05.2016 года был отобран образец «Кисель с витаминами «Валитек» для лабораторного исследования по физико-химическим показателям. При рассмотрении 31.05.2016 года протокола лабораторных испытаний ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Башкортостан» от 13.05.2016 г. № 4519 установлено, что закладка витамина «С» в блюдо проведена неверно - содержание витамина «С» в блюде составляет 25 мг при нормативе закладки 20, 0+0, 8 мг.