МАДОУ ДЕТСКИЙ САД №69

1. Количество детей в группах дошкольной образовательной организации общеразвивающей направленности не определяется исходя из расчета площади групповой (игровой) комнаты - для групп раннего возраста (до 3-х лет) не менее 2, 5 метров квадратных на 1 ребенка и для дошкольного возраста (от 3-х до 7-ми лет) - не менее 2, 0 метров квадратных на одного ребенка

2. В туалетных старших и подготовительных групп установлены умывальные раковины, унитазы в количестве менее 1 на 5 детей

3. В группах «Радуга», «Василек» дети не обеспечены индивидуальными постельными принадлежностями: на раскладушках отсутствуют наматрасники на матрасах. В группах «Ветерок», «Колокольчик» нарушена маркировка постельного белья

4. После перенесенного заболевания, а также отсутствия более 5 дней дети группы «Ветерок» принимаются без наличия справки с указанием диагноза, длительности заболевания, сведений об отсутствии контакта с инфекционными больными

5. Дети, посещающие бассейн, в большинстве случаев не имеют справок о прохождении обследования на энтеробиоз раз в 3 месяца

6. Примерное меню не выполняется в части включения в питание детей творога (11-15.12.2016г.) 2-3 раза в неделю

7. Обед с 11-18.12.2016г. не включает закуску

8. Примерное меню не содержит информацию в соответствии с Приложением №12

9. Выдача готовой пищи разрешается с проведением контроля бракеражной комиссией в составе менее 3-х человек

10. Разделочные доски в холодном и мясо-рыбном цехах хранятся непосредственно на рабочих местах, на ребре (не на кассетах или в подвешенном виде)

11. Обработка яиц проводится в непромаркированных емкостях, отсутствует инструкция по обработке яиц

12. При уборке шкафа для хранения хлеба полки не протираются тканью, смоченной 1% раствором столового уксуса, отсутствует инструкция по уборке мест хранения хлеба

13. В конце рабочего дня производственные столы для сырой продукции не моются с использованием дезинфицирующих средств, отсутствует инструкция по уборке пищеблока в конце рабочего дня

14. В группе «Солнышко» столовая посуда после механической очистки и мытья с применением моющих средств моется без полного погружения с добавлением моющих средств, без соблюдения инструкции по мытью посуды ввиду отсутствия полимерных пробок, предназначенных для набирания воды, обозначения уровня воды в 2-х гнездной ванне, мерных емкостей для приготовления раствора