МАДОУ "БАШКИРСКИЙ ДЕТСКИЙ САД №18"

Используется посуда с отбитыми краями и трещинами; мытье столовой посуды проводится без соблюдения температурного режима, отсутствуют термометры для измерения температуры воды, используемой для мытья и ополаскивания посуды в раковине буфетных групповых ячеек; в моечной не вывешены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентраций и объемов, применяемых моющих и дезинфицирующих средств; для обеспечения разнообразного и полноценного питания детей в подготовительной, средней групповых ячейках не вывешено ежедневное меню для информирования родителей; допускается совместное хранение в одном шкафу спецодежды и личных вещей сотрудников пищеблока.

В младшей группе не осуществляется инсоляция спальных комнатах, допускается зашторивание окон в отсутствии детей, (устранено в ходе проверки); в групповых ячейках № 5 на унитазах отсутствуют гигиенические накладки, (устранено в ходе проверки); контроль за температурой воздуха в раздевальных, туалетных не осуществляется, так как отсутствуют бытовые термометры, (устранено в ходе проверки); для обеззараживания посуды в групповых ячейках отсутствуют промаркированные емкости с крышками для замачивания посуды в дезинфицирующем растворе, нет сухожаровых шкафов, (устранено в ходе проверки); уборочный инвентарь, используемый для уборки помещений, хранится не в специальном выделенном месте (шкафу), а на полу в туалетной групповой ячейки, (устранено в ходе проверки); воспитатели не обеспечены спецодеждой, (устранено в ходе проверки).