МАОУ ШКОЛА №71

1. Окна в рекреациях и кабинете № 20 не открываются вследствие ветхости, тогда как фрамуги и форточки должны функционировать в любое время года, п. 6.8. СанПиН 2.4.2.2821-10. 2. МБОУ СОШ № 71 размещено в городе Уфа. В кабинетах №№ 27 (4а класс, 23 человека), 25 (3б класс, 25 человек), 22 (4б класс – 22 человека) гардеробы для детей, обучающихся в МБОУ СОШ № 71, устраивают в классах, тогда как размещение гардеробов в классах допускается только в сельской местности с количеством учащихся не более 10 человек в класе– п.4.5. СанПиН 2.4.2.2821-10. 3. В учебных кабинетах №№ 26, 24, 23, 22, 21, 28 хранятся лыжи, тогда как использование помещений общеобразовательных организаций не по назначению не допускается, п. 1.7. СанПиН 2.4.2.2821-10. 4. В помещениях начальных классов не установлены умывальные раковины, п. 4.27. СанПиН 2.4.2.2821-10. 5. На полу кабинета № 27 линолеум на полу имеет щели, в кабинете № 20 отсутствуют плинтуса, что образует щели между стеной и полом, п.4.29. СанПиН 2.4.2.2821-10. 6. На потолке кабинета № 23, спортивного зала следы от протекания крыши, в туалете для девочек на 2 этаже на стене подтеки вдоль канализационного стояка, в кабинете информатики покрытие стен с трещинами, местами отсутствует, тогда как стены и потолки всех помещений должны быть гладкими, без щелей, трещин, деформаций, признаков поражений грибком и допускающими проводить их уборку влажным способом с применением дезинфицирующих средств, п. 4.28. СанПиН 2.4.2.2821-10.

1. Фактический рацион питания учащихся в МБОУ СОШ № 71 за период с 24.12.2015 г. по 19.01.2016 г. не соответствует примерному меню, согласованному с Управлением Роспотребнадзора по Республике Башкортостан: по набору блюд. При проведении замена одних продуктов, блюд и кулинарных изделий не проводятся расчеты, подтверждающие их соответствие по пищевой ценности в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов согласно приложению 6 СанПиН 2.4.5.2409-08; фактическое меню не дифференцировано по возрастным группам обучающихся, вместо 7-11 и 12-18 лет указывают «младшие» и «старшие классы»; энергетическая ценность завтрака для детей с 7 до 11 лет 14.01.2016 г. не удовлетворяет потребности детей в энергии: фактически калорийность завтрака составила 502, 7ккал при нормативном значении примерного меню 587, 5 ккал и 601, 5 ккал согласно среднему значению по примерному меню за 10 дней, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний от 18.01.2016 г. № 122 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ». Указанное является нарушением п.п. 6.6., 6.9., 6.22., таблицы 1 приложения 4 СанПиН 2.4.5.2409-08. 2. Фактический рацион питания обучающихся МБОУ СОШ № 71 за период с 24.12.2015 г. по 19.01.2016 г. содержит полдник, блюда которого отсутствуют в примерном меню, согласованном с Управлением Роспотребнадзора по Республике Башкортостан, п.п. 6.5., 6.22. СанПиН 2.4.5.2409-08 3. Вес порций блюд завтрака для обучающихся 7-11 лет МБОУ СОШ № 71, отобранного 14.01.2016 г., не соответствует выходу блюда, указанному в меню-раскладке: вес порций составил 793, 7 гр при величине допустимого уровня 406, 5-433, 5 гр, что является нарушением п.14.6. СанПиН 2.4.5.2409-08 и подтверждается протоколом лабораторных испытаний от 18.01.2016 г. № 122 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ». 4. На момент проверки столовые ложки после мытья без прокаливания выставлены на раздачу. В смывах с ложек столовых и раздачи обнаружены бактерии группы кишечной палочки (БГКП), что является следствием недостаточной санитарной обработки посуды и технологического об

В ходе плановой выездной проверки 14.01.2016 г. на пищеблоке проведен отбор образцов готового блюда «Гуляш» на микробиологические исследования. 28.01.2016 г. в 14.00 час. при рассмотрении результатов лабораторных испытаний установлено, что не соблюдается технология приготовления блюд: в отобранном образце «Гуляш» величина обнаруженных КМАФАнМ составила 2, 6х107 КОЕ/г, при норме не более 1х103 КОЕ/г, что подтверждается протоколов лабораторных испытаний № 2.139 от 19.01.2016 г. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РБ» и не соответствует требованиям приложения 1, 2 п.1.8. Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" Изготовление пищевых продуктов с нарушениями требований Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" (утв. решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880) способствуют возникновению и распространению среди детей инфекционных болезней, создает угрозу причинения вреда жизни или здоровью граждан.