МБОУ СОШ №1 С.НОВОБЕЛОКАТАЙ

1. Промаркировать все разделочные ножи, доски; Основание: 4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08. Срок: до 01.06.2017 г. 2. Отобранные контрольно-суточные пробы сохранять в течение 48 часов; Основание: п. 9.24. приложение № 10, СанПиН 2.4.4.2599-10 Срок: Во время работы УДП. 3. Приобрести емкости для пищевых отходов; Основание: п. 11.13. СанПиН 2.4.4.2599-10. Срок: до 01.06.2017 г. 4. На продукты питания предоставлять необходимую информацию о наименовании продукции, наименовании технического регламента или информацию об обязательном подтверждении соответствия изделий, указывать наименование и место нахождения (адрес) производителя, дату изготовления, дату упаковки, срок годности, условия хранения; Основание: п.3.1.2. Раздел 3 Сан ПиН 2.3.2.1324-03, п..2. ст, 3, статьи Федерального закона от 2 января 2000 г. №29-ФЗ "О качестве и безопасности пищевых продуктов", п.6 ст.7. Технического регламента Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" ТР ТС 021/2011 (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 г. N 880), ст. 4 Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» ТР ТС 022/2011 (Утвержден Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 881). Срок: постоянно. 5. Промаркировать производственные столы и кухонную посуду; Основание: 4.10. СанПиН 2.4.5.2409-08 Срок: до 01.06.2017 г. 6. Промаркировать моечные ванны для мытья кухонной посуды; Основание: п.5.7. СанПиН 2.4.5.2409-08 Срок: до 01.06.2017 г.