ГБУЗ РА "АРКИБ"

Нарушения по лечебно-диагностическому процессу. по вакцинопрофилактике, проведению обследования на стафилококк, соблюдению санитарно- противоэпидемического режима, по условиям труда организации питания

Нарушения внутренней отделкив процедурной для внутривенных инъекции отделения № 1, в полубоксах № 2, 7-8, анолитной, сестринской отделения №2 (ОКИ) на 2 этаже, в полубоксах бокс №№ 9, 11 отделения №2 (ОРВИ), в отделении №1 нарушение внутренней отделки стен и пола в коридоре (облупившаяся краска на стенах, лопнувшая плитка на полу); в боксе «Вирусный гепатит» на 1 этаже (нарушение покрытия стен, пола), в процедурном кабинете для внутримышечных инъекций в отделении№2 (ОРВИ) -нарушение отделки медицинского оборудования; не функционировали слив в туалете полубокса №3 отделения №2 (ОКИ), умывальный кран -полубокса №4 отделения №2 (ОКИ), умывальный кран в ЦСО, на рабочих местах (прачечная) система вытяжной вентиляции работает не эффективно, отсут. в помещении анолитной, в помещении электрика. Параметры микроклимата - температура воздуха на рабочих местах в прачечной, не оборудованы р. м. с ПЭВМ (для приготовления и хранения блюд на пищеблоке используется эмал. посуда со сколами; ремонт сан.-тех. оборудования в душевой на пищеблоке не завершен, поверхность пола в душевой имеет дефекты (отсутствует кафель), в моечном отделении пищеблока, в буфетных отделениях не предусмотрены резервные электроводонагревательные устан., моечные ванны пищеблока, буфетных больницы присоединены к канал. сети при отсутствии воздушного разрыва не менее 20 мм от верха приемной воронки, ; отверстия вент.систем на пищеблоке не закрыты мелкоячеистой полимерной сеткой,

При анализе питания за 2018г. установлено невыполнение среднесуточного набора продуктов по следующим позициям: фактически говядина 16, 5%, творог 31, 4%, яйцо-77, 5%, кисломолочная продукция- 16, 0%, хлеб пшеничный -88, 3%, макаронные изделия 41, 6%, крупы-87, 5%, картофель -58, 5%, свекла- 30, 1%, морковь-35, 7%, овощи соленые- 38, 6%, овощи консервированные 22, 4%, сухофрукты -60, 0%, масло растительное- 59, 8%, сметана 21%. При анализе питания за истекший период 2019г. также установлено невыполнение среднесуточного набора продуктов по следующим позициям: фактически сметана- 44, 8%, говядина-22, 1%, макаронные изделия-54, 4%, картофель-78, 7%, свекла-51, 9%, овощи консервированные-16, 5%, сухофрукты-0, 76%, творог-30, 6%, кисломолочная продукция-25, 4%, масло растительное-76, 1%. В 2018г. и за истекший период 2019г. в питании больных отсутствовали: огурцы и помидоры свежие, кабачки, баклажаны, фрукты свежие, зелень, сыр, шиповник, хлеб ржаной, что является нарушением требований ст. 11, ст. 17 ФЗ-52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», приказа Минздрава России от 21.06.2013г. № 395н, п. 14.9 СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность». За период 2018-2019гг не проводилась С-витаминизация блюд, что не соответствует требованиям «Инструкция по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях»