Проверка № 01180702501908 от 1 августа 2018 года

ГБУ РА "АДИ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 августа 2018 года — 28 августа 2018 года

Проверка проводится в отношении
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ АДЫГЕЯ "АДАМИЙСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея

Цель проверки
Федеральный государственный надзор контроль за соблюдением обязательных требований, установленных законодательством Российской Федерации в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Чиназирова Г. Д. Пом. сан. врача по коммунальной гигиене
Тазова А. К. Инженер по гигиене питания
Лаптинова О. П. Пом. эпидемиолога
Мануйлова С. В. Начальник ТО в Красногвардейском районе


Объекты и итоги проверки

Адрес
Республика Адыгея, Красногвардейский район, а. Адамий, ул. Шоссейная, 43

Дата составления акта о проведении проверки
27 августа 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ягумова Мариет Хангериевна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушены требования к обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия, а именно: - в новом корпусе ГБУ РА «Адамийский психоневрологический дои- интернат» медицинская деятельность с февраля 2018 года осуществляется в отсутствие санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии санитарным правилам зданий, строений; - осуществляется деятельность по обращению с жидкими отходами производства и потребления в отсутствие санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии санитарным правилам зданий, строений, сооружений, помещений, оборудования и иного имущества, используемого для осуществления деятельности, представляющих потенциальную опасность для человека; - к транспортированию жидких отходов допущено лицо, не имеющее документ о квалификации, выданный по результатам профессионального обучения или получения дополнительного профессионального образования, необходимых для работы с отходами I-IV классов опасности;

Сведения о выданных предписаниях
1. 803В срок до 1 июня 2019 года
Обеспечить оформление санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии санитарным правилам зданий, строений нового корпуса для осуществления медицинской деятельности 01.06.2019 г Обеспечить оформление санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии санитарным правилам зданий, строений нового корпуса для осуществления деятельности по транспортированию жидких бытовых отходов 01.06.2019 г Обеспечить проведение профессионального обучения лица, работы которого связаны с обращением с отходами I-IV классов опасности 01.06.2019 г Разработать проект санитарно-защитной зоны для котельной тепловой мощностью менее 200 Гкал, работающей на газообразном топливе расположенной на территории учреждения 01.06.2019 г Разработать проект предельно допустимых выбросов (проект ПДВ) для котельной, расположенной на территории учреждения являющегося источником выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух 01.06.2019 г Провести работы по благоустройству зоны отдыха для подопечных взрослого отделения: установить навесы, беседки, стационарные или временные туалеты, урны. 01.12.2019 г Обеспечить размещение опекаемых в жилых комнатах по 4-6 человек 01.06.2019 г Обеспечено соблюдение требований по кратности лабораторных исследований качества питьевой воды используемого для хозяйственно-бытовых и питьевых нужд из расчета 2 пробы в месяц 01.12.2018 г Обеспечить проведение производственного лабораторного контроля за применяемыми дезинфицирующими средствами не менее 1 раза в год 01.12.2018 г ,
Описание
Установлен факт оборота масла сливочного «Крестьянское» м.д. жира 72, 5%, выработанного 17.07.2018 г. по ГОСТ 32261-2013, произведенного предприятием ООО «Нальчикский молочный комбинат» (Республика Кабардино-Балкария, г. Нальчик, ул. Кирова, 294-А), не отвечающего требованиям технических регламентов по следующим показателям: - жирно-кислотному составу и соотношению метиловых эфиров жирных кислот молочного жира, что свидетельствует о фальсификации молочной продукции; - КМАФАнМ фактическое значение 4, 5*105 КОЕ/г при нормативном значении не более 1, 0*105 КОЕ/г; - дрожжи и плесени (в сумме) фактическое значение 6, 4*102 КОЕ/г при нормативном значении не более 100 КОЕ/г. не был обеспечен контроль за осуществлением процессов приемки, хранения, реализации продукции соответствующей требованиям нормативных документов и технических регламентов, не проводился полный производственный контроль и документирование его результатов при приеме и хранении, приняты овощи в отсутствии маркировочных ярлыков с указанием сведений о происхождении продукции, дате изготовления, условиях хранения и сроках годности, а также в отсутствие декларации о соответствии и др. документов, подтверждающих их качество и безопасность, позволяющих идентифицировать продукцию, - допущен прием пищевых продуктов с нарушением маркировки; в отсутствии информации о калорийности в кДж, - при хранении пищевой продукции не обеспечен контроль за сохранностью наличие маркировочных ярлыков до окончания ее реализации (сахар- 25 кг, яйцо-1169шт),

Сведения о выданных предписаниях
1. 803В срок до 1 декабря 2018 года
Обеспечить проведение полного производственного контроля на этапах приема, хранения и реализации пищевых продуктов и готовых кулинарных изделий Обеспечить сохранность маркировочных ярлыков до окончания ее реализации пищевых продуктов организован производственный контроль при производстве и реализации готовых кулинарных изделий Обеспечить хранение хлеба в шкафах, оборудованных отверстиями для вентиляции
Описание
Не обеспечен контроль за проведением осмотра опекаемых на чесотку - не обеспечен контроль за обследованием на патогенный стафилококк совместителей- медицинских работников: отсутствуют сведения по обследовании на патогенный стафилококк у врачей Джоловой А..А., Куловой Л.А.; у медсестер Л.А Гутовой А.Б., Сихаджоковой Н.Б.; нарушены сроки обследования на патогенный стафилококк у медсестры Кирьяковой О.С. - в кабинете ЛФК на емкости с дезинфицирующим раствором отсутствуют сведения о наименовании, концентрации и предельного срока годности используемого дезинфицирующего средства (сульфохлорантин),

Сведения о выданных предписаниях
1. 803В срок до 1 сентября 2018 года
Обеспечить контроль за проведением осмотра опекаемых на чесотку не реже 1 раза в 7 дней Обеспечить контроль за обследованием на патогенный стафилококк медицинских работников с кратностью 2 раза в год: Усилить контроль за соблюдением дезинфекционного режима при приготовлении дезинфицирующих растворов

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Республика Адыгея, Красногвардейский район, а. Адамий, ул. Шоссейная, 43

Нет данных о результатах проверки