Проверка № 01160601499034 от 5 февраля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ДЮЖИНА 3"
Дата проведения
5 февраля 2016 года — 19 февраля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Рассмотрение обращения гр. Галиченко А. С
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Янченко Ольга Сергеевна Тугуз Светлана Валерьевна | И.о. заместителя начальника территориального отдела, специалист - эксперт территориального отдела |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Тахтамукайский район, а. Новая Адыгея, Шоссейная, 57
Дата составления акта о проведении проверки
19 февраля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Самотаева Ирина Анатольевна Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- в наглядной и доступной форме не доведена до сведенья потребителей информация о пищевой ценности продукции (калорийности, содержания белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции) и составе ( в том числе наименование использованных в процессе изготовления пищевых добавок, биологически активных добавок, информация о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно- инженерно- модифицированных организмов).
- к оказанию услуг, связанных непосредственно с процессом - обслуживания допущены работники, не прошедшие специальную подготовку, аттестацию и медицинский осмотр в соответствии с обязательными требованиями нормативных документов, отсутствуют медицинские книжки 2 сотрудников.
- не проводиться контроль качества и безопасности изготовляемой продукции, а именно, не ведется бракераж качества сырья, бракеража фритюрных жиров, бракеража готовой продукции, журнал здоровья.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Самотаева Ирина Анатольевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление исполнено |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 9 от 23.03.2016 г | В срок до 23 марта 2016 года |
| -обеспечить наличие информация о пищевой ценности продукции (калорийности, содержания белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции) и составе ( в том числе наименование использованных в процессе изготовления пищевых добавок, биологически активных добавок, информация о наличии в продуктах питания компонентов, полученных с применением генно- инженерно- модифицированных организмов) -обеспечить специальную подготовку, аттестацию и медицинский осмотр персоналу оказания услуг, связанных непосредственно с процессом обслуживания в соответствии с обязательными требованиями нормативных документов - обеспечить проведение контроля качества и безопасности изготовляемой продукции, а именно, не ведется бракераж качества сырья, бракеража фритюрных жиров, бракеража готовой продукции | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Тахтамукайский район, а. Новая Адыгея, Тургеневское шоссе, 27
Нет данных о результатах проверки