Проверка № 001903298663 от 2 сентября 2019 года

АО "ВБД"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
2 сентября 2019 года — 27 сентября 2019 года

Проверка проводится в отношении
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ВИММ-БИЛЛЬ-ДАНН"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Краснодарскому краю и Республике Адыгея

Цель проверки
Исполнения поручения заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Гордеева от 03.04.2019 года № АГ-П11-2558; исполнения приказа И.о. Руководителя Федеральной Службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору К.А.Савенкова от 16.04.2019 года № 388 ДСП «О проведении проверок»

Правовое основание проведения проверки
Решение руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, изданное в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Буря И. Д. Государственного инспектора отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления
Рукин Е. М. Государственного инспектора отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления
Варивода В. А. Государственного инспектора отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления
Панченко А. А. Главного государственного инспектора отдела государственного ветеринарного контроля и надзора на Государственной границе Российской Федерации Южного межрегионального управления


Объекты и итоги проверки

Адрес
Тимашевский район, ст. Медведовская, ул. Красная, д. 8;

Нет данных о результатах проверки



Адрес
Краснодарский край, Тимашевский район, г. Тимашевск, Гибридная ул. , д. 2, С;

Дата составления акта о проведении проверки
27 сентября 2019 года

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В приемном отделении молока сырья одновременно с производственным процессом (отгрузка молока), проводились ремонтные работы оборудования в производственном помещении

Сведения о выданных предписаниях
1. Б/н от 27.09.2019В срок до 28 октября 2019 года
Пункт 1 Исключить одновременно с производственным процессом (отгрузка молока), проведение ремонтных работ оборудования в производственном помещении приемного отделении молока пункт 2 Принимать сырое молоко реализуемое юридическими лицами для пере-работки, в сопровождении товаросопроводительной документацией имеющей полную информацию о местонахождении изготовителя (юридический адрес, адрес места производства) сырого молока пункт 3 Принимать и отправлять продукцию животного происхождения (сырье) только в сопровождении ветеринарными сопроводительными документами и товарными накладными с указанием всей необходимой информации
Описание
В адрес «Тимашевский молочный комбинат» филиал АО «Вимм-Билль-Данн» поступало молоко сырое от ОАО САФ «Русь» по ветеринарным справкам форма № 4 № 1282496294 от 01.01.2019г., товаротранспортной накладной № 001613 от 01.01.2019г. в количестве 4393 кг; № 1602817824 от 11.03.2019г., товаротранспортной накладной № 002442 от 11.03.2019г. в количестве 4393 кг., в данных партиях методом 4 сенсор, было установлено наличие антибиотиков тетрациклиновой группы и левомицетин, возврат молока сырого на предприятие ОАО САФ «Русь» расположенное в Тимашевском районе, со слов представителей «Тимашевский молочный комбинат» филиал АО «Вимм-Билль-Данн», осуществлен своевременно после выявления антибиотиков, но на основании проведенного анализа ФГИС «Меркурий» оформление вышеперечисленных партий молока сырого на возврат (перевозку), ЭВСД не проводилось, таким образом сырье (молоко сырое) находящееся в обращении не сопровождалось товаросопроводительной документацией и ветеринарными сопроводительными документами, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, эпизоотическое состояние места её выхода, что не обеспечивает прослеживаемость данного сырья, чем нарушены правила заготовки и переработки продукции животного происхождения, что не исключает факт переработки вышеперечисленного сырого молока
Описание
Сырое молоко реализуемое юридическими лицами в г. Тимашевск, «Тимашевский молочный комбинат» филиал АО «Вимм-Билль-Данн» для переработки сопровождаются товаросопроводительной документацией не имеющей информации о местонахождении изготовителя (юридический адрес, адрес места производства) сырого молока (например - транспортная накладная № 506110 от 30.08.2019г ОАО АФП «Нива» ферма № 1),
Описание
- в производстве партии «сметана с массовой долей жира 15% ГОСТ 31452-2012», декларация о соответствии ЕАЭС № RU Д-RU.ПТ61.В.04060 действительна по 21.05.2021 включительно, а именно от данной партии продукции, в рамках приказа Россельхознадзора от 28.12.2018г № 1520 «О лабораторных исследованиях рамках реализации мероприятий Россельхознадзора для обеспечения выполнения требований СФС при вступлении России в ВТО на 2019 год», произведен отбор проб образца «сметана с массовой долей жира 15% ГОСТ 31452-2012», изготовленная 28.03.2019г., для проведения лабораторных исследований в ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора». Согласно результатам исследований (протокол лабораторных испытаний № 02235 от 16.04.2019г.) в указанном образце вышеперечисленной продукции установлено превышение допустимого уровня по показателю антибиотики «Линкомицин», «Тилозин»»,

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ