Проверка № 001901843198 от 2 сентября 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АО "ЖТК"
Дата проведения
2 сентября 2019 года — 27 сентября 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Надзор за исполнением обязательных требований Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ; Закона Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1; Федерального закона от 23.02.2013 № 15-ФЗ; Федерального закона от 24.06.1998 № 89-ФЗ; Федерального закона от 10.01.2002 № 7-ФЗ; Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ; Технических регламентов Евразийского экономического союза и Российской Федерации
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Течиев Аслан Константинович | Главный врач Минераловодского филиала по железнодорожному транспорту ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае"; |
| Балкаров Тимур Хасанович | Заместитель начальника Северо-Кавказского территориального отдела Управления Роспотребнадзора по железнодорожному транспорту |
| Шелевая Наталья Николаевна | Помощник санитарного врача по коммунальной гигиене отдела обеспечения санитарно-эпидемиологического надзора Минераловодского филиала по железнодорожному транспорту ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае"; |
| Фейзова Елена Викторовна | Заведующая отделом обеспечения санитарно-эпидемиологического надзора Минераловодского филиала по железнодорожному транспорту ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Ставропольском крае"; |
Объекты и итоги проверки
Адрес
357200; Ставропольский край, г. Минеральные Воды, ул. Фрунзе, д. 3;
Дата составления акта о проведении проверки
27 сентября 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Дудрова Ирина Владимировна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом проверки ознакомлен
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В нарушение в алюминиевой кастрюле хранится третье блюдо (компот), разрешено в посуде из нержавеющей стали; В нарушение п. 3.8 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» моечные ванны присоединены к канализационной сети без воздушного разрыва, отсутствуют гидравлические затворы (сифоны); В нарушение п.4.15 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» светильник размещен над плитой; В нарушение п.4.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» не созданы необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены (отсутствуют полотенца, мыло в горячем цехе);
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| В отношении Дудровой И.В. составлен протокол об АП по ст. 6.4 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 303 | В срок до 16 марта 2020 года |
| Привести в соответствии с требованиями п. 6.9 п. 3.8 п. 5.15 п.4.1 СП 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
в соответствии с фактическим адресом
Нет данных о результатах проверки
Адрес
107228, г. Москва, ул. Новорязанская, 12
Нет данных о результатах проверки