Проверка № 001901267025 от 10 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №30"
Дата проведения
10 июня 2019 года — 17 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ГОРОДА СЕВАСТОПОЛЯ "ДЕТСКИЙ САД №30"
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Федеральный Закон РФ от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», , СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций»; ТР ТС 004/2011 "О безопасности низковольтного оборудования"; ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"; ТР ТС 006/2011 "О безопасности пиротехнических изделий"; ТР ТС 007/2011 "О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков"; ТР ТС 008/2011 "О безопасности игрушек"; ТР ТС 009/2011 "О безопасности парфюмерно-косметической продукции"; ТР ТС 010/2011"О безопасности машин и оборудования"; ТР ТС 011/2011 "Технический регламент о безопасност и лифтов"; ТР ТС 013/2011 "Технический регламент о требованиях к автомобильному и авиационному бензину, дизельному и судовому топливу, топливу для реактивных двигателей и топочному мазуту"; ТР ТС 015/2011 "О безопасности зерна"; ТР ТС 017/2011 "О безопасности продукции легкой промышленности"; ТР ТС 019/2011 "О безопасности средств индивидуальной защиты"; ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"; ТР ТС 023/2011 "Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей"; ТР ТС 024/2011 "Технический регламент на масложировую продукцию"; ТР ТС 025/2012 «О безопасности мебельной продукции»; ТР ТС 027/2012 "О безопасности отдельных видов специализированной пищевой продукции, в том числе диетического лечебного и диетического профилактического питания"; ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"; ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции"; ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"; ТР ТС 035/2014 "Технический регламент на табачную продукцию"
Правовое основание проведения проверки
Истечение трех лет со дня срока государственной регистрации юридического лица, индивидуального предпринимателя
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Шелеметьева В. А. | Главный специалист-эксперт Территориального отдела Роспотребнадзора по г. Севастополю |
| Погонышева Е. В. | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Крым и г. Севастополю» |
| Богданович И. Б. | Главный специалист-эксперт Территориального отдела Роспотребнадзора по г. Севастополю |
Объекты и итоги проверки
Адрес
299028, ГОРОД СЕВАСТОПОЛЬ, УЛИЦА ГЕРОЕВ ПОДВОДНИКОВ, ДОМ 16
Дата составления акта о проведении проверки
17 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
И. О. Заведующего Гбдоу «Детский Сад №30»
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлена 17.06.2019 Рядинская Е.А.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- Имеется нарушение целостности асфальтного покрытия на территории дошкольного учреждения, в районе групповых площадок, - Стены помещений групповых оклеены обоями, что не позволяет проводить уборку влажным способом и дезинфекцию - Лестницы не имеют двусторонние поручни и ограждение высотой 1, 8 м или сплошное ограждение сеткой - технологическое оборудование на пищеблоке не оборудовано локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения - В месте присоединения каждой производственной ванны к канализации отсутствует воздушный разрыв - в туалетных помещениях групповых не оборудован отдельный водопроводный кран для технических целей (уборки помещений групповой, туалета, и т.д.), - в моечной и буфетных вывешены инструкции в которых не указана концентраций, объем и наименование применяемых моющих и дезинфицирующих средств, не соблюдаются правила мытья кухонной и столовой посуды - складские помещения для хранения овощей, гастрономии не оборудованы приборами для измерения температуры и влажности воздуха - выдача готовой пищи разрешается после проведения контроля бракеражной комиссией в составе менее 3- х человек - примерное меню не содержит информацию в соответствии с Приложением №12 -в примерном меню не предусмотрено использование в питании детей продуктов согласно п.п.15.3, 15.7 СанПин 2.4.1. 3049-13, в меню недостаточно молочных и кисломолочных продуктов, изделий из мяса птицы;- наименование блюд и кулинарных изделий, указываемых в примерном меню, не соответствует их наименованиям, указанным в использованных сборниках рецептур - фактический рацион питания не соответствует утвержденному примерному меню - на хранении выявлена продукция (отруб охлажденный из жилованного мяса говядина) маркировка которой не соответствует п.2, п.126 ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»; - пищевая продукция, находящаяся на хранении и в реализации, не содержит информации об условиях хранения, сроке годности данной продукции ягоды, рыба минтай , яйцо, масло, печень говяжья, - нарушаются
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 23-00132-01 | В срок до 17 июня 2020 года |
| Об устранении выявленных нарушений | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
299028, ГОРОД СЕВАСТОПОЛЬ, УЛИЦА ГЕРОЕВ ПОДВОДНИКОВ, ДОМ 16
Нет данных о результатах проверки