ООО "ЛЕНТА"

28 июня 2018 года — 25 июля 2018 года

Проверки исполнения п. 3, п. 4, п. 5 предписания от 10.04.2018 года № 01/00125: 3. Установить коврики для дезинфекции обуви обслуживающего персонала при входе из камер в производственное помещение мясного и рыбного цеха, а так же мясного и рыбного цеха в торговый зал. Срок исполнения: 25.06.2018 г. 4. Осуществлять закупку, приемку, хранение и реализацию продукции животного происхождения (в т.ч. окуня морского) с ветеринарными сопроводительными документами. Срок исполнения: 25.06.2018 г. 5. Проводить не реже одного раза в 15 дней во всех пищевых цехах контроль эффективности санитарной обработки путем взятия смывов с технологического оборудования, инвентаря, тары, санитарной одежды, рук работников в соответствии с требованиями «Санитарных правил для предприятий мясной промышленности», утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27.03.1985 № 3238-85, Минмясомолпромом СССР 05.08.1985 г

Ф. И. О.	Должность
Павлова Оксана Владимировна	Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора
Галиакбарова Карина Альбертовна	Государственный инспектор отдела государственного ветеринарного надзора

г. Кострома, мкрн. Давыдовский-3, д. 11, пом. 1

г. Санкт-Петербург, ул. Савушкина, д. 112