Проверка № 001800236317 от 29 марта 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "РОСИНТЕР РЕСТОРАНТС"
Дата проведения
29 марта 2018 года — 25 апреля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 20.10.2017 № 954 «О проведении внеплановых надзорных мероприятий в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, участвующих в подготовке и проведении мероприятий Чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года», изданный в целях реализации поручения Правительства Российской Федерации от 20.09.2017 № ВМ-П12-6274. Предупреждение, выявление и пресечение нарушений требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения
Правовое основание проведения проверки
Требование прокуратуры - Приказ (распоряжение) руководителя органа государственного контроля (надзора), изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации, Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Касимов Ренат Хикматуллович | Начальник отдела надзора на транспорте и санитарной охраны территории |
| Кибанов Сергей Михайлович | Заместитель начальника отдела надзора на транспорте и санитарной охраны территории |
| Першеева Алла Аркадьевна | Главный специалист-эксперт отдела надзора на транспорте и санитарной охраны территории |
| Закупнева Наталья Анатольевна | Главный специалист-эксперт отдела надзора на транспорте и санитарной охраны территории |
| Касьянов Владимир Ильич | Главный врач ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" в г. Подольск, Домодедово, Климовск, Ленинском, Подольском районе |
| Ушаков Дмитрий Игоревич | Заместитель главного врача ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" в г. Подольск, Домодедово, Климовск, Ленинском, Подольском районе |
| Докучаева Елена Николаевна | Врач по общей гигиене ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" в г. Подольск, Домодедово, Климовск, Ленинском, Подольском районе |
| Королева Светлана Александровна | Врач по общей гигиене ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" в г. Подольск, Домодедово, Климовск, Ленинском, Подольском районе |
| Фатеева Наталья Сергеевна | Врач по общей гигиене ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" в г. Подольск, Домодедово, Климовск, Ленинском, Подольском районе |
| Власова Вера Анатольевна | Помощник врача по общей гигиене ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" в г. Подольск, Домодедово, Климовск, Ленинском, Подольском районе |
| Щеляева Надежда Николаевна | Помощник врача по общей гигиене ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" в г. Подольск, Домодедово, Климовск, Ленинском, Подольском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
142015, Московская область, г. Домодедово, территория «Аэропорт «Домодедово», строение 1
Дата составления акта о проведении проверки
25 апреля 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Раченков Алексей Игоревич
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С Актом проверки ознакомлены, материалы проверки с приложениями получены.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Чистая кухонная посуда хранится на открытых стеллажах на высоте менее 0, 5 м от пола. В моечных столовой и кухонной посуды не вывешены инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря. Помещения ресторана не содержаться в чистоте. Емкости с пищевыми продуктами не имеют на маркировочном ярлыке сведений о наименовании и адресе организации-изготовителя, условиях хранения.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол об административном правонарушении должного лица (директор ресторана "Американский бар Домодедово" Егоров Р. М.) по ст. 6.6 КоАП |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 08/09 | В срок до 1 июня 2018 года |
| Обеспечить хранение чистой кухонной посуды в закрытых стеллажах на высоте не менее 0, 5 м от пола. Обеспечить наличие инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря. Обеспечить проведение текущей уборки на постоянной основе. Обеспечить емкости с пищевыми продуктами маркировочными ярлыками с указанием их наименований и адреса организации-изготовителя, даты и часа изготовления, условий хранения и сроков годности. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
111024, г. Москва, ул. Душинская, дом 7, корпус 1
Нет данных о результатах проверки