Проверка № 00170701417831 от 22 февраля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПООС НИИО"
Дата проведения
22 февраля 2017 года — 3 марта 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований в области ветеринарного законодательства
Правовое основание проведения проверки
Заявление КО - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - нарушение прав потребителей (в случае обращения граждан, права которых нарушены)
Объекты и итоги проверки
Адрес
Приморский край, г. Артем
Дата составления акта о проведении проверки
3 февраля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Д/Л Ооо "Поос Вниио" Заведующий Убойным Пунктом Ким Андрей Адольфович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
"на убойном пункте не проводится обязательная послеубойная ветеринарно-санитарная экспертиза голов, внутренних органов, туш и ветеринарное клеймение продуктов убоя
отсутствует специально оборудованное место ветеринарного врача для ветеринарного осмотра туш и органов
не своевременно производится уборка убойного цеха после завершения процесса убоя
холодильная камера для хранения мяса находится в антисанитарном состоянии, следы мойки и дезинфекции отсутствуют, на стенах, имеются старые следы крови, на полу присутствуют элементы жировой и мышечной тканей
образованные в процессе убоя боенские отходы собираются в мешки и пластиковые емкости, специальные закрывающиеся емкости, имеющие надпись об их назначении отсутствуют"
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Протокол осмотра от 03.03.2017 № 13-085/17; потокол об административном правонарушении от 27.03.2017 № 13-085/17 в отношении юридического лица ООО "ПООС ВНИИО" по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ; протокол об административном правонарушении от 27.03.2017 № 12-125/17 в отношении д/л ООО "ПООС ВНИИО" заведующий цехом Ким Андрей Адольфович по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| "1) постановление об административном правонарушении в отношении ООО ""ПООС ВНИИО"" от 26.04.2017 № 13-085/17 (штраф 10000 рублей) 2) постановление об административном правонарушении в отношении д/л ООО ""ПООС ВНИИО"" заведующий цехом Ким Андрей Адольфович от 26.04.2017 № 12-125/17 (штраф 10000 рублей)" |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 07; №08 | В срок до 1 ноября 2017 года |
| "№ 07 :1) представить журнал с записями о предубойном осмотре свинопоголовья в период с 01.03.17; 2) журнал предварительной экспертизы мяса на убойном пункте по адресу с. Новицкое, ул. Лазо, 17 с записями; 3) представить сведения записи в журналах справки о проведении экспертизы мяса свинины и внутренних органов забитые 02.03.2017; 4) представить заключение ветеринарного врача на биологические отходы в период с 01.03.2017 № 08 На убойном пункте (с.Новицкое, ул. Лазо, 17), организовать систематическое обязательное проведение послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизы голов, внутренних органов, туш и ветеринарное клеймение продуктов убоя. Оборудовать специальное место ветеринарного врача для ветеринарного осмотра туш и органов с учетом поточности технологических процессов и требований ветеринарных правил, а именно: обеспечить подачу горячей и холодной воды со смесителем для мытья рук и инструментов, установить устройство (стерилизатор) для обеззараживания инструментов, емкости с моющими средствами и дезинфицирующими веществами для обеззараживания рук персонала, емкостями для накопления ветеринарных конфискатов. Оснастить рабочее место (точку ветсанэкспертизы) достаточным освещением, санитарной одеждой, специальной (водонепроницаемыми фартуком и сапогами), инструментами (двумя ножами, мусатом), индивидуальными средствами гигиены. Организовать своевременную и регулярную уборку убойного цеха после завершения процесса убоя. Провести мойку и дезинфекцию холодильной камеры для хранения мяса. Представить акт выполненных работ. Для сбора образованных в процессе убоя боенских отходов оборудовать специальные закрывающиеся емкости, имеющие надпись об их назначении. " | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Приморский край, с. Новицкое, ул. Лазо, 17
Нет данных о результатах проверки