МБОУ ООШ С. ГРОДЕКОВО

Нарушение требований законодательства РФ в области карантина растений

Установлен факт хранения с целью использования в пищу детям продукции без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении: 1. Филе без кожи п/б из мяса птицы – 4 кг, Производитель ЗАО «Приослолье», дата выработки: 09.072017г. срок годности 6 мес.; 2. Котлеты «Домашние» (говядина, свинина) – 12 упак. по 750 гр, Производитель ООО «Мерилен», дата выработки 07.09.2017г. срок годности 90 суток; 3. Фрикадельки -4, 0 кг, Производитель ООО «Мерилен», дата выработки 25.07. 2017г. срок годности 90 суток, что является нарушением: ст. 21 Закона РФ №4979- 1 от 14.05.1993г «О ветеринарии», согласно которой, мясо, мясные и другие продукты убоя (промысла) животных, молоко, молочные продукты, яйцо, иная продукция животного происхождения подлежит ветеринарно - санитарной экспертизе в целях определения их пригодности к использованию для пищевых целей. Запрещаются реализация и использование для пищевых целей мяса, мясных и других продуктов убоя (промысла) животных, молока, молочных продуктов, яиц, иной продукции животного происхождения, не подвергнутых в установленном порядке ветеринарно - санитарной экспертизе. Согласно, ст. 15 Закона РФ №4979- 1 от 14.05.1993г «О ветеринарии» продукты животноводства по результатам ветеринарно - санитарной экспертизы должны соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории.