Проверка № 00160601634356 от 29 апреля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПОЧЕП-МОЛОКО"
Дата проведения
29 апреля 2016 года — 19 мая 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Оценка соответствия осуществляемой ООО «ПОЧЕП-МОЛОКО» деятельности требованиям ветеринарного законодательства Российской едерации технических регламентов, а также предотвращения угрозы жизни и здоровью граждан
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Объекты и итоги проверки
Адрес
Брянская обл. , г. Почеп, ул. Трубчевская, 60
Дата составления акта о проведении проверки
19 мая 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Палейчук А. В. ,Ген. Директор
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Своевременно не освобождались контейнеры для сбора бытовых отходов; не восстановлена целостность покрытия полов в цехах предприятия; не разработаны и не внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП; не предусмотрены способы утилизации молока и продуктов его переработки; не приведены в надлежащее санитарное состояние помещения по приёмке молока и производства спрэда;приёмка сырья не осуществлялась по ветеринарным сопроводительным документом; не предоставлены результаты исследований молока сырья на микробиологические показатели и показатели безопасности; не осуществлялось хранение сырья и готовой продукции в соответствие с нормативами; не оснащен производственный цех предприятия емкостями для сбора производственного брака; при производстве продукции, не осуществлялось её хранение в соответствии с действующими техническими регламентами; не осуществлялся прием молока по товарно-транспортным накладным в соответствии с действующими техническими регламентами
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Палейчук А.В., ч.1 ст.14.43 КоАП РФ; ООО "Почеп-Молоко", ч.1 ст.14.43 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. БР-НМО-0580-005/16 | В срок до 5 августа 2016 года |
| Своевременно освобождать контейнеры для сбора бытовых отходов;восстановить целостность покрытия полов в цехах предприятия;разработать и внедрить процедуры, основанные на принципах ХАССП;предусмотреть способы утилизации молока и продуктов его переработки;привести в надлежащее санитарное состояние помещения по приёмке молока и производства спрэда;приёмку сырья осуществлять по ветеринарным сопроводительным документом;предоставить результаты исследований молока сырья на микробиологические показатели и показатели безопасности;осуществлять хранение сырья и готовой продукции в соответствие с нормативами;оснастить производственный цех предприятия емкостями для сбора производственного брака;при производстве продукции, осуществлять её хранение в соответствии с действующими техническими регламентами;осуществлять прием молока по товарно-транспортным накладным в соответствии с действующими техническими регламентами | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ