ЗАО "МИХАЙЛОВСКИЙ БРОЙЛЕР"

Отсутствует твёрдое покрытие сети внутрихозяйственных дорог, проездов и технологических площадок. У входа и подъезда в мясоперерабатывающий цех твердое покрытие засыпано щебнем и шлаком;подъезды к емкостям для накопления помета не расчищены, засыпаны мусором, находятся в антисанитарном состоянии не подсыпаны гравием и не прогрейдерированы ; на предприятии не проводится ежеквартально химико-бактериологический анализ используемой в производстве воды;светильники с люминесцентными лампами в производственных помещениях по переработке птицы не имеют защитную решетку (сетку), рассеиватель или специальные ламповые патроны;для складирования непищевых отходов (конфискатов) производства используется тара, применяемая и для хранения пищевой продукции (на ящиках отсутствуют отличительные цвета или имеющаяся надпись об их назначении); холодильные камеры №№ 1, 2, 3, 4, 5, 6 не оборудованы приборами измеряющими влажностный режим; холодильные камеры №№ 1, 2, 3, 4, 5, 6 не оборудованы приборами измеряющими влажностный режим; дезинфекцию на предприятии проводят не обученные сотрудники; в производственных цехах отсутствуют раковины для мытья рук с подводкой холодной и горячей воды со смесителем, снабжённые мылом и одноразовыми полотенцами;в помещении для хранения лекарственных средств отсутствуют стеллажные карты с указанием наименований группы лекарственных средств, номера серии, срока годности, количества единиц хранения. Систематизация по фармакологическим группам отсутствует. Отсутствует специальная выделенная (карантинная) зона для хранения недоброкачественных лекарственных средств. Сроки поверки приборов для регистрации параметров воздуха закончились. Показания для регистрации параметров воздуха регистрируются только один раз в день.