Проверка № 00160600142072 от 1 июля 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ОАО "РЖД"
Дата проведения
1 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение требований в сфере санитарного законодательства и защиты прав потребителей: № 52-ФЗ О санитарно эпидемиологическом благополучии населения, 2300-ФЗ О защите прав потребителейТР ТС 0332013 О безопасности молока и молочной продукции ТР ТС 0342013 О безопасности мяса и мясной продукции от 27.10.2008 года № 178-ФЗ Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей
Объекты и итоги проверки
Адрес
107174, г. Москва, ул. Новая Басманная, д. 2
Дата составления акта о проведении проверки
8 августа 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Фомин Денис Сергеевич
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Нарушаются правила мытья кухонной посуды, инвентаря и оборудования : по результатам лабораторных исследований из 20 отобранных смывов с объектов внешней среды на пищеблоке в 6 смывах обнаружены БГКП (бактерии группы кишечной палочки): Нож «Гастрономия»; Весы «ХЦ»; Овощерезка «ХЦ»; Держатель для ножей «ХЦ»; Доска «Хлеб»; Стол «Хлебный цех». (протоколы лабораторных исследований Дорожного Южно-Уральского филиала «Центр гигиены и эпидемиологии на железнодорожном транспорте» № 15730-15749 от 29.07.2016)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Егорова С.А. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Административный штраф оплачен 8.11.2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 21 | В срок до 6 августа 2016 года |
| 1. Провести внеплановую обработку кухонного инвентаря, посуды и оборудования с применением дезинфицирующих средств. Срок: немедленно 2. Представить протоколы исследования смывов с объектов окружающей среды после обработки Срок: до 06.08.2016. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Миасс, оз. Большой Еланчик, в соответствиии с фактическим расположением объектов
Нет данных о результатах проверки