Проверка № 00160600141917 от 1 февраля 2016 года

ООО "ЗАВОД ТРЕХСОСЕНСКИЙ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 февраля 2016 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЗАВОД ТРЕХСОСЕНСКИЙ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Межрегиональное управление № Федерального медико биологического агентства

Цель проверки
Федеральный государственный санитарно-эпидемиологический надзор, ст.ст. 44, 46 Федерального закона от 30.03.1999 № 52-ФЗ. Государственный контроль надзор за соблюдением требований технических регламентов, ст. 32 Федерального закона от 27.12.2002 184-ФЗ. ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции, Решение Комиссии ТС от 09.12.2011 № 880

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Асылгараев Рифгать Рафатович, Кузьмина Елена Юрьевна,Кузнецова Ангелина Валентиновна, Завьялова Анастасия Руфаиловна Главные специалисты -эксперты,эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
433502, Ульяновская обл. , г. Димитровград, ул. 50 Лет Октября, д. 113

Дата составления акта о проведении проверки
29 февраля 2016 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Копылова Елена Юрьевна, Уполномоченный Представитель Юридичес. . .

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В 2015 г. не выполнен лабораторный контроль за загрязнением атмосферного воздуха зерновой пылью в зоне влияния выбросов ООО Завод Трехсосенский, периодичность которого 1 раз в год определена Планом-графиком контроля ПДВ на источниках выбросов см. Проект нормативов предельно допустимых выбросов ПДВ загрязняющих веществ в атмосферу ООО Завод Трехсосенский. Протокол лабораторных испытаний по содержанию зерновой пыли в атмосферном воздухе не представлен.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью Завод Трёхсосенский, главный инженер ООО Завод Трехсосенский Глазунов Владимир Александрович
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Платежные поручения №№1127 от 05.04. 2016г., 1809 от 31.05.2016г., 246104 от 18.05.2016 г.

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание № 9 главного специалиста-эскперта отдела санитарного надзора Межрегионального управления № 172 ФМБА России об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований требований технических регламентовВ срок до 27 января 2017 года
Обеспечить лабораторный контроль за качеством атмосферного воздуха в зоне влияния выбросов предприятия на границе с жилой застройкой в соответствии с Планом-графиком контроля ПДВ на источниках выбросов см. Проект нормативов предельно допустимых выбросов ПДВ загрязняющих веществ в атмосферу ООО Завод Трехсосенский. Основание: статьи 11, 20, 32 Федерального закона от 30.03.1999 г. № 52-ФЗ О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения, далее ФЗ от 30.03.1999 г. № 52 , статья 25 Федерального закона от 04.05.1999 г. № 96-ФЗ Об охране атмосферного воздуха требования пунктов 1.5, 2.7, 4.1 СП 1.1.1058-01 Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических профилактических мероприятий п. 4.1.1., раздел 5 СанПиН 2.1.6.1032-01 Гигиенические требования к обеспечению качества атмосферного воздуха населенных мест.
Описание
Рабочее место аппаратчика процесса брожения по приготовлению рабочих растворов из веществ 2 и 3 класса опасности азотная кислота 56-58, натр едкий технический 46 и соляная кислота 11 ингибированная, пары и аэрозоли которых выделяются в воздух рабочей зоны на участке охлаждения сусла варочно-бродильного производства не оборудовано укрытием с аспирацией. Хранение веществ 2 и 3 класса опасности осуществляется в ёмкостях объемом 20 л и 30 л на участке охлаждения сусла варочно-бродильного производства.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью Завод Трёхсосенский, главный инженер ООО Завод Трехсосенский Глазунов Владимир Александрович

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание № 9 главного специалиста-эскперта отдела санитарного надзора Межрегионального управления № 172 ФМБА России об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований требований технических регламентовВ срок до 27 января 2017 года
Оборудовать рабочее место аппаратчика процесса брожения по приготовлению рабочих растворов из веществ 2 и 3 класса опасности, пары и аэрозоли которых выделяются в воздух рабочей зоны на участке охлаждения сусла варочно-бродильного производства укрытием с аспирацией. Основание: статья 25 ФЗ от 30.03.1999 г. № 52, требования п. 5.5 СП 2.2.2.1327-03 Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту.
Описание
Уровни звука шума на рабочих местах оператора розлива пива у аппарата розлива пива, оператора выдувных машин цеха розлива пива, машиниста дробильного агрегата варочно-бродильного производства превышают допустимый уровень 80 дБА, установленный п. 5.3.1 табл. 2 раздел. Выполнение всех видов работ на постоянных рабочих местах в производственных помещениях и на территории предприятия СН 2.2.4/2.1.8.562-96 Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки. Протокол измерения уровней шума от 12.02.2016 г. № 52.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью Завод Трёхсосенский, главный инженер ООО Завод Трехсосенский Глазунов Владимир Александрович

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание № 9 главного специалиста-эскперта отдела санитарного надзора Межрегионального управления № 172 ФМБА России об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований требований технических регламентовВ срок до 27 января 2017 года
Выполнить мероприятия по снижению вредного воздействия шума на рабочих местах оператора розлива пива у аппарата розлива пива, оператора выдувных машин цеха розлива пива, машиниста дробильного агрегата варочно-бродильного производства до допустимого уровня 80 дБА, установленного п. 5.3.1 табл. 2 раздел. Выполнение всех видов работ на постоянных рабочих местах в производственных помещениях и на территории предприятия СН 2.2.4/2.1.8.562-96 Шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории жилой застройки. Основание: статья 25, часть 1 статьи 27 ФЗ от 30.03.1999 г. № 52, п. 2.8 СП 2.2.2.1327-03 Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту.
Описание
Уровни искусственной освещенности на рабочих местах оператора стиральных машин прачечной, оператора ЦКТ рабочий стол бродильного отделения не соответствуют гигиеническим нормативам СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 Гигиенические требования к искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий, на рабочих местах варщика у пульта управления фильтр чана варочного участка, аппаратчика процесса дображивания у пульта ПУ-2 отделения фильтрации участка дображивания не соответствуют гигиеническим нормативам Свода правил СП 52.13330.2011 СНиП 23-05-95. Естественное и искусственное освещение актуализированная редакция СНиП 23-05-95.Протокол измерений освещенности от 12.02.2016 г. № 56.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью Завод Трёхсосенский, главный инженер ООО Завод Трехсосенский Глазунов Владимир Александрович

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание № 9 главного специалиста-эскперта отдела санитарного надзора Межрегионального управления № 172 ФМБА России об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований требований технических регламентовВ срок до 27 января 2017 года
Провести мероприятия по нормализации уровней искусственной освещенности на рабочих местах оператора стиральных машин прачечной, оператора ЦКТ рабочий стол бродильного отделения, варщика у пульта управления фильтр чана варочного участка, аппаратчика процесса дображивания у пульта ПУ-2 отделения фильтрации участка дображивания в соответствии с гигиеническими нормативами. Основание: статья 25 ФЗ от 30.03.1999 г. № 52, СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 Гигиенические требования к искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий, Свода правил СП 52.13330.2011 СНиП 23-05-95. Естественное и искусственное освещение, п. 2.8 СП 2.2.2.1327-03 Гигиенические требования к организации технологических процессов, производственному оборудованию и рабочему инструменту.
Описание
Поверхности стен, потолков отделения дображивания лагерного подвала требуют проведения ремонта, т.к возможно осыпание частиц, скопление грязи на потолках и стенах из-за невозможности качественного проведения мытья или дезинфекции указанных поверхностей

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью Завод Трёхсосенский

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание № 9 главного специалиста-эскперта отдела санитарного надзора Межрегионального управления № 172 ФМБА России об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований требований технических регламентовВ срок до 27 января 2017 года
Обеспечить проведение ремонта поверхностей стен, потолков отделения дображивания лагерного подвала. Основание: статьи 11, 24 ФЗ от 30.03.1999 г. № 52, Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" подпункты 2, 3 пункта 5 ст.14
Описание
. Поверхность пола в отделении фильтрации пива лагерного подвала имеет дефекты, что затрудняет проведение мытья, дезинфекции подпункт 1 пункта 5 ст.14.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью Завод Трёхсосенский

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание №9 главного специалиста-эскперта отдела санитарного надзора Межрегионального управления № 172 ФМБА России об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований требований технических регламентовВ срок до 27 января 2017 года
Обеспечить восстановление дефектов поверхности пола в отделении фильтрации пива лагерного подвала. Основание: статьи 11, 24 ФЗ от 30.03.1999 г. № 52, Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции" подпункт 1 пункта 5 ст.14.
Описание
. Не используются устройства обеспечивающие самостоятельное и плотное закрывание металлических дверей,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью Завод Трёхсосенский

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание №9 главного специалиста-эскперта отдела санитарного надзора Межрегионального управления № 172 ФМБА России об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований требований технических регламентовВ срок до 27 января 2017 года
Металлические двери обеспечить устройствами обеспечивающие самостоятельное и плотное их закрывание. Основание: СП 3.5.3.3223-14 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий п.3.8
Описание
. В подвальное помещение варочного зала выведена труба без герметизации металлической сеткой для стока вод со ступеней входа

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью Завод Трёхсосенский

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание №9 главного специалиста-эскперта отдела санитарного надзора Межрегионального управления № 172 ФМБА России об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований требований технических регламентовВ срок до 27 января 2017 года
Обеспечить герметизацию металлической сеткой трубы выведенной из варочного цеха в подвал для стока вод со ступеней входа. Основание: СП 3.5.3.3223-14 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий п.3.8
Описание
Металлические контейнеры в количестве 3 единиц, установленные на территории предприятия не имеют крышек

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью Завод Трёхсосенский

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание №9 главного специалиста-эскперта отдела санитарного надзора Межрегионального управления № 172 ФМБА России об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований требований технических регламентовВ срок до 27 января 2017 года
Обеспечить крышками металлические контейнеры в количестве 3 единиц, установленные на территории предприятия п.3.11 Основание: СП 3.5.3.3223-14 Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий п.3.11
Описание
В чистой зоне, где установлен автоклав производится стерилизация питательных сред и убивка заразного материала

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью Завод Трёхсосенский

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание №9 главного специалиста-эскперта отдела санитарного надзора Межрегионального управления № 172 ФМБА России об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований требований технических регламентовВ срок до 27 января 2017 года
Не допускать убивку заразного материала на оборудовании чистой зоны. Основание: СП 1.3.2322-08 Безопасность работы с микроорганизмами 3-4 групп патогенности опасности и возбудителями паразитарных болезней п.2.3.7
Описание
Термовременные индикаторы для контроля режимов автоклавирования не соответствуют режимам стерилизации питательных сред при режиме автоклавирования 1200-20 мин, контрольный тест заложен на 1200-45 мин.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью Завод Трёхсосенский

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание №9 главного специалиста-эскперта отдела санитарного надзора Межрегионального управления № 172 ФМБА России об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований требований технических регламентовВ срок до 27 января 2017 года
Применять термовременные индикаторы для контроля режимов автоклавирования соответствующие режиму стерилизации питательных сред п.2.12.14. Основание: СП 1.3.2322-08 Безопасность работы с микроорганизмами 3-4 групп патогенности опасности и возбудителями паразитарных болезней п.2.12.14
Описание
Из 82 предъявленных личных медицинских книжек согласно списка декретированный контингент составляет 82 человека не имеют сведений в личных медицинских книжках об участии в медицинских осмотрах специалистов исследований, прививок следующие сотрудники: 1. Акимов С.Н. исследование на носительство патогенного стафилококка, серологическое обследование на брюшной тиф при поступлении на работу, заключение терапевта 2. Абрамов С.А.- флюорография, вирусный гепатит В. 3. Антипенков А.Е.- прививки АДС, вирусный гепатит В. 4. Антипенкова О.А.- прививка вирусный гепатит В. 5. Антипенков А.Е.- прививка АДС. 6. Белякова М.В.- корь, АДС, последний медосмотр от 08.02.2015. 7. Быков А.В.- флюорография. 8. Барахтин А.В.- вирусный гепатит В. 9. Елифанова Е.В.- вирусный гепатит В. 10. Ермолаев В.А.- прививка АДС 11. Захаров В.Ю.- прививки АДС, вирусный гепатит В. 12. Карасёва Н.А.- прививки АДС, вирусный гепатит В. 13. Клёмкин С.И.- прививка АДС 14. Кашенцев О.Ю.- исследование на носительство патогенного стафилококка при посту...

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Общество с ограниченной ответственностью Завод Трёхсосенский

Сведения о выданных предписаниях
1. Предписание №9 главного специалиста-эскперта отдела санитарного надзора Межрегионального управления № 172 ФМБА России об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований требований технических регламентовВ срок до 27 января 2017 года
Обеспечить прохождение сотрудниками предприятия пищевой промышленности медицинских осмотров в соответствии с Приказом МЗ и СР РФ от 12.04.2011 г. № 302н Об утверждении перечней вредных и или опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры обследования, и Порядка проведения обязательных предварительных и периодических медицинских осмотров обследований работников, занятых на тяжелых работах и на работах с вредными и или опасными условиями труда приложение № 2 п.14-работы в организациях пищевой промышленности, молочных и раздаточных пунктах.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ